dimanche 31 octobre 2010

En juin Berlin ce sera bien... #2 : Gaststätte zum Nussbaum ou l'auberge où on mange de la cuisine tradi' allemande

Bon mais alors... Qu'est ce qu'on peut manger de typiquement allemand à Berlin ??? Haaa, bonne question... Beaucoup de choses à base de choux, de pommes de terre et de saucisses... Une bonne adresse pour ça ? Gaststätte zum Nussbaum.... Ha pas facile à retenir comme nom, vous faites moins les malins là tout de suite... Bon, plus sérieusement c'est la parfaite auberge si vous voulez quelque chose d'hyper tradi'. Bon par contre, armez vous d'un peu de patience ou pourquoi pas réserver si vous voulez être certains d'avoir une table. Pour la déco'... Heu... Comment dire... Hum... Tradi' ? Ha oui ! Et les cadres des toilettes sont d'un humour quelque peu douteux... 

En fouillant vite fait sur la toile. Mais si vous savez, Internet ! Je suis tombée sur l'avis d'une compatriote de 2008 sur le restaurant... Et là à ma grande surprise, le restaurant est mal noté avec entre autre cette merveilleuse citation : "[...] spécialités allemandes (certes pas très léger en général) mais là c’est particulièrement gras et lourd…pas très bien présenté, ça ne donne pas très envie ! si les serveurs étaient en costume traditionnel, ça aurait déjà un peu plus de cachet [...]" Nan, je résiste pas de délation... Je suis forte, je reste digne ! Penses au droit à l'oubli ! Non mais par contre c'est quoi ce cliché tout pourrit sur les costumes traditionnels ? Qui pense sincèrement que c'est ça l'Allemagne ? Et encore plus Berlin ???  On l'oblige cette idiote à aller au travail avec un béret sur la tête et une baguette de pain ? Grrr...  Pardon... Alors que dire ? Heu oui en effet la présentation n'est pas au top mais c'est de la bonne cuisine des familles que votre mamie aurait pu faire et c'est ça qui est coolos ! Qu'est ce qu'on a dans l'assiette ? Rhooo... On vient de vous le dire ! Démonstration en image :

 (Alors ça c'est une saucisse (Bratwurst en allemand) purée, choucroute... Et oui je suis consciente que les photos sont moches mais j'apprends assez lentement à me servir de mon appareil...)


 (et ça c'est une sorte de boudin noir (sans les boyaux) avec (mais sans aucune certitude) du cumin et du millet je pense... Et son petit nom allemand... Toujours aussi logique est Blutwurst qui signifie saucisse de sang... Boudin quoi...)

 J'avoue être beaucoup moins fan de Blutwurst... Cela me faisait très envie lorsque l'assiette est arrivée mais au final c'était assez écœurant... Je ne sais pas si c'est un coup de malchance ou si je n'aime vraiment pas ça car de fins gourmets nous avait vivement conseillé ce plat...

Le prix ? Il est tout petit comme souvent à Berlin comparé à nos grilles tarifaires françaises... 6,50€ pour la Blutwurst et 7,50€ pour la Bratwurst. Pour les boissons ? Pff... Ca va oui ? Une petite bouteille d'eau plate, comme celle là : la Selters... 2€.

(Si comme moi, vous n'aimez pas l'eau gazeuse, je vous la décommande car c'est biend e l'eau plate mais elle a le gout d'un Perrier sans bulle... Salé,pas bon... Beurk !)

Et pour finir sur les boissons, un jus de cerise (que l'on trouve aussi fréquemment que le jus de pommes en France..) est à 2,50€ et la pinte est à 2,95€, oui, oui, on est bien loin des presque 6€ de Paris...

Pour la petite histoire... Comme on a trouvé que vraiment la cuisine allemande c'est très léger... On est allé mangé au Burger King® le lendemain ! Burger King® ! Rhaaaaa ! Bha oui, j'ai déjà tenu deux jours ce qui était un exploit, surtout après l'horrible énième rumeur sur le retour de Burger King®... Pff... tout ça pour une campagne de pub Eurostar® ! C'est vraiment trop injuste car on ne plaisante pas avec le retour de Burger King® en France ! (Et puis d'abord oui ! On peut aimer la bonne bouffe et très beaucoup aimer d'amour inconditionné cette chaîne de junk food... C'est une madeleine de Proust ! C'est ma maman qui m'y emmenait et comme la surprise du Mac Do'® était mieux j'avais le droit de l'avoir mais j'avais un menu BK... Le paradis  de la petite enfance !) Non, non, toujours pas de billet sponso' sur Yami ! Yami ! Juste un truc de fan débile !




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♥  Gaststätte zum Nussbaum
Am Nussbaum 3
10178 Berlin, Allemagne
+49 30 24 23 095
(pas de site Internet mes petits amis !)

4 commentaires:

  1. truc drôle je suis allée au burker king d'alexander platz et je l'ai trouvé dégueulasse, j'y suis même retournée une deuxième fois pour vérifier hihi.

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  2. Ils sont loin d'être tous aussi bon...

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  3. les photos de la wurst sont très...halloweenesque ;)

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  4. oui c'est très exactement ce que je me disais hier soir en revoyant les photos...

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